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Entradas Tradicionales
Solterito de Queso
Ensalada súper saludable. Consiste en rodajas de papa hervida mezcladas con queso, hierbas y verduras frescas como tomate, aceituna, pimiento rocoto y cebolla.
S/ 20
Vegetariano
Ocopa Arequipeña
Salsa elaborada a batán con ají mirasol, ajo, cebolla, queso, leche, maní y aromatizado con huacatay (la molienda se hace al batán) acompañada con papa amarilla,
S/ 18
Suave
Pastel de papa
Papa rebanada debidamente horneada con queso, leche, anís y huevo.
S/ 15
Cauche de Camarones
Salsa de cauche con sabor a camarón y colitas salteadas, acompañada con papa amarilla.
S/ 50
Rocoto Relleno
Rocoto arequipeño relleno con una sarza hecha a base de carne de res trabajada en un aderezo y gratinado con queso.
S/ 28
Picante
Palta Rellena
Entrada Criolla: Una entrada fría para abrir el apetito, deliciosa palta rellena con pollo desmenuzado, legumbres y mayonesa.
S/ 20
Pastel de Tallarín
Delicioso tallarín arequipeño horneado con queso regional, leche, anís y huevo. un favorito de los arequipeños.
S/ 20
Sarza de Patas de Chancho
Patas de cordero cocinadas por largo tiempo y aderezadas con cebolla tomate y aliñadas con aceite y vinagre,
S/ 28
Aves y carnes
Chicharrón de Pollo
Deliciosos trozos de pollo aderezados para ser fritos, se sirve acompañado de crocantes papas fritas y legumbres.
S/ 35
Milanesa de Pollo
Tierno filete de pollo que es empanizado y frito, se sirve acompañado de deliciosas papas fritas y legumbres diversas.
S/ 35
Pollo a la plancha
Filete de pechuga de pollo que es cocinado a la plancha y se sirve con acompañamiento de papas fritas y legumbres.
S/ 33
Pollo a la Hawaiana
Sabroso filete de pechuga de pollo en salsa agridulce con frutas acompañado de papa frita y legumbres.
S/ 36
Pollo en Salsa de Champiñones
Filete de pechuga de pollo en deliciosa salsa de champiñones, se sirve acompañado de papas fritas y legumbres.
S/ 36
Arroz con Pato
Delicioso plato criollo que esta hecho a base de pato y se sirve con arroz verde, disfrútalo todos los Domingos y feriados.
S/ 39
Chancho al Horno Crocante
Crocantes costillares de chancho al horno preparado a lo antaño, se sirve acompañado con papa dorada y arroz.
S/ 45
Chicharrón de Chancho
Tradicional chicharrón, a base de trozos de chancho, se sirve acompañado de deliciosa papa dorada, maíz y sarza criolla.
S/ 45
Piqueos Arequipeños
Escribano Arequipeño
Papa amarilla sancochada, acompañada de tomate y rocoto, aliñado con sal, pimienta aceite y vinagre.
S/ 15
Suave
Mote de habas
Sancochadas y aromatizadas con ajo y cebolla, acompañado de yatán, uchucuta y batido de rocoto.
S/ 15
Suave
Porción
300 grS/ 3
400 grS/ 5
Torrejas de Verduras
Un piqueo tradicional y querido por todos, preparación crocante hecha a base de verduras de la región.
S/ 15
Vegetariano
Queso Frito
Crocantes trozos de queso arequipeño acompañados con una deliciosa ocopa de la casa.
S/ 18
Yuquitas rellenas
Deliciosas yucas arrebozadas para que sean disfrutadas en su punto más crocante, disfrútalas acompañadas con Ocopa.
S/ 16
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